Bogotá
Déjate seducir por los aromas de las cocinas tradicionales y los mercados locales, donde ingredientes ancestrales como el maíz, la papa nativa o el ají se transforman en platos que cuentan historias. Disfruta de un ajiaco humeante en el frío sabanero, prueba el tamal envuelto en hoja de bijao con chocolate espeso, y sorpréndete con la fusión de sabores que ofrecen los restaurantes de autor en barrios como La Macarena, Usaquén o Chapinero Alto.
Nuestros recorridos van más allá del simple acto de comer: son experiencias inmersivas guiadas por expertos locales apasionados por la gastronomía y su vínculo con el territorio. Caminarás por plazas de mercado llenas de vida, visitarás cocinas escondidas que conservan recetas centenarias y descubrirás cómo las cocinas indígenas, afrocolombianas y migrantes han moldeado el paladar bogotano.
Para los amantes del dulce, Bogotá también ofrece tesoros: postres típicos como la cuajada con melao, los obleas rellenas con arequipe y los dulces de frutas andinas que aún se preparan con técnicas artesanales. Y por supuesto, ningún tour está completo sin un café colombiano de origen preparado por baristas expertos o una cata de cervezas artesanales que narran nuevas formas de entender la identidad local.
Explora nuestra colección de experiencias gastronómicas en Bogotá y elige la que mejor se adapte a tus antojos: desde un recorrido por las cocinas tradicionales hasta una noche de alta cocina y maridaje en rincones escondidos de la ciudad. ¡Únete a nosotros y descubre el alma de Bogotá a través de sus sabores más auténticos!
